あつこのオーブン:2011年02月

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2011年02月26日

はぁ〜お腹いっぱい

昨日のランチは
主人と事務所近くのインドネシア料理「BAGUS」へ。事務所から歩いて五分くらいのところに
ひっそりとあります。
お店の雰囲気はちょっと薄暗くていい感じ。
女性には嬉しいひざ掛けも用意してあります。
私は「ナシチャンプルー」という
ご飯の周りに日替わりのおかずが
何種類か乗っているものにしました。
これが辛ウマッ！
卵にかけてあるサルサソースがめっちゃ辛くて
辛いのが苦手な私は
フーハーフーハー言いながら食べました。
手間には納豆バーのようなもの（納豆嫌いでも食べれた）
牛肉や鶏肉を様々な香辛料で煮込んであって
牛肉のほうはココナッツの香りがして
美味しかった〜
中央に置いてある三角ご飯はギッシリ詰めてあって
超お腹いっぱい…完食！
ごちそうさま〜
また行きまぁす！

Posted by 保坂敦子 at 08:08 │Comments(0)

2011年02月25日

ほうれん草ブレッド

ほうれん草ブレッド２斤作りました。今の旬のお野菜だけど子供達は全く食べてくれないから・・・
パンに混ぜ込んでしまえば臭みもなくてパクパク食べてくれますニコニコ

こないだはほうれん草だけで作ってみたけど今回は一気に２斤作ろうとほうれん草入りは機械に任せてその間にプレーンの方は手捏ねで。
ツイストして焼くときれいな２色パンできました。
冷凍してしばらく朝ごはんに登場ですレストラン

Posted by 保坂敦子 at 10:46 │Comments(0) │パン

2011年02月24日

高島屋イベント

3日から始まる高島屋グランドオープンイベント
もうすぐです！
今日はコサージュなどの小物を作ってきました。
その中の一部をご紹介しますね。
もう春だけど、白くてフワフワしたイメージのを
作りたくて羊毛や羽を使いました。
最後の追い上げにみんな集中集中。
プリザーブドの販売以外にも作品展や
デモンストレーションもありますので、是非お出掛けくださいね。

Posted by 保坂敦子 at 00:19 │Comments(0)

2011年02月19日

クリームパン

おうち用にクリームパンつくりましたニコニコ

バニラビーンズもまだあったし子供の要望もあって。
見た目おいしそう～
でもでも・・・
私的にはちょっと失敗・・いつもはぬるま湯でするけど今回はミルクっぽくしようと横着して牛乳を冷蔵庫から出したての冷たいのを入れたら・・・
捏ねてる時からヤバイなあ～と思ってたんだよねタラーッ

マズくはないけどちょっと生地が硬めもっとふわふわのを作ってあげたかったのにい～
でも子供達はおいしい～って食べてくれました

Posted by 保坂敦子 at 23:50 │Comments(2) │日記

2011年02月15日

大阪オートメッセ

先日の連休初日
大阪オートメッセ行ってきました。
すんごい規模のショーでいわゆる
改造車？じゃないチューンナップ車がズラリ！
その中でも一際目を引いたのが
この全身スワロフスキーの車。
まぁ〜どれも感心するものばかりだけど
一体ナンボかかったん！？
っていう方が先で…
主人も息子も車好きだからめっちゃ見てたけど‥
私はフーンって感じ
でした。

Posted by 保坂敦子 at 14:09 │Comments(0)